大家好，今天关注到一个比较有意思的话题 ，就是关于中草药牛蒡有什么功效的问题 ，于是就整理了2个相关介绍中草药牛蒡有什么功效的解答，让我们一起看看吧。
牛蒡子的功效是什么？
牛蒡子有疏风散热 ，宣肺透疹以及解毒利咽之功，既有食用价值又能入药 ，古人称其为散风除热解毒之要药 ，相传秦始皇派徐福外出寻找仙草，就曾找到这味药 。
徐福从咸阳出发 ，一直不停地赶路 ，到东海之滨的一个古寨庄坞，这下总算有收获了 ，看到地上有种叶子呈心形 ，而且很宽大的植物，这种植物的根部还如同牛尾巴一般 ，那里的人将其当茶饮 ，身体素质都倍儿棒 。可惜后来秦始皇没来得及看到这种药草就驾崩了，徐福也再没回去过。
这种植物就是牛蒡了，属于菊科植物 ，价值非常高 。
虽说牛蒡源于我国 ，但在以前，我国的对它的利用程度不是很高 ，在日本可就不一样了 。牛蒡走出了国门以后 ，在日本被培育出多个品种，从而搬上饭桌 ，多以根部为食用部位。我们国内也有一些饭店把目光投向牛蒡 ，现在俨然成了家常菜，比如香辣牛蒡丝 ，牛蒡排骨汤等等 。
现在可不仅有牛蒡茶 ，还有牛蒡酒 ，牛蒡糊等等，它在不断被人们利用 。
这种中药材名为「牛蒡子」，它在这类药材中并没有那么突出 ，但是功效却很全面 ，虽然发散风热的作用不如薄荷，可是薄荷却没有利咽 ，宣肺等功效 ，从用途上来说，牛蒡子表现得更加全面。
牛蒡子的功效与作用有哪些？
牛蒡子具有疏散风热、宣肺透疹 、解毒利咽的功效。现代研究表明 ，牛蒡子有抗菌 、抗肿瘤、镇咳 、祛痰 、降血糖等作用 。
牛蒡子是菊科植物牛蒡干燥的成熟果实 。牛蒡子为寒性药 ，味辛、苦。归肺 、胃经 。牛蒡子的化学成分包括木脂素类 、生物碱、脂肪酸类、维生素 、甾醇 、蛋白质等 。其中 ，木脂素类是主要发挥作用的成分。
牛蒡子可以用于治疗风热感冒、咳嗽痰多 、咽喉肿痛 、风疹、麻疹 、疮济瘙痒 、痄腮喉痹、痈肿疮毒 、丹毒等 。服用时，牛蒡子可以煎汁内服 ，也可以入散剂服用 。服用时要遵循医嘱 ，不要自行增加或减少药量。
本内容由北京中医药大学东直门医院 内二科 副主任医师 郭楠审核
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营养价值牛蒡含菊糖 、纤维素、蛋白质 、钙 、磷、铁等人体所需的多种维生素及矿物质，其中胡萝卜素含量比胡萝卜高150倍 ，蛋白质和钙的含量为根茎类之首 。牛蒡根含有菊糖及挥发油、牛蒡酸 、多种多酚物质及醛类 ，并富含纤维素和氨基酸 。牛蒡根含有人体必需的各种氨基酸，且含量较高 ，尤其是具有特殊药理作用的氨基酸含量高 ，如具有健脑作用的天门冬氨酸占总氨基酸的25%-28%，精氨酸占18%-20% ，且含有Ca 、Mg、Fe 、 Mn 、 Zn等人体必需的宏量元素和微量元素。 [6-7] 经济价值牛蒡茎叶含挥发油、鞣质 、粘液质 、咖啡酸、绿原酸 、异绿原酸等 。牛蒡果实含牛蒡甙 、脂肪油、甾醇 、硫胺素 、牛蒡酚等多种化学成分 ，其中脂肪油占25%-30%，碘值为138.83 ，可作工业用油 。主要功效牛蒡具有治疗糖尿病、高血压、高血脂 、抗癌等作用。可降血糖 、降血压、血脂 、治疗失眠 ，提高人体免疫力等功效。抗菌作用牛蒡全植物含有抗菌成分，其中叶含抗菌成分最多 ，主要抗金黄色葡萄球菌 。降血糖作用牛蒡子水提取物能显著而持久地降低大鼠的血糖 ，能增高碳水化合物耐受量 。抗衰老和清除氧自由基作用人类生命在正常活动代谢过程中，会产生一种有害于身体健康，促使细胞衰老的物质——氧自由基。它们能够促使产生脂褐斑色素——老年斑的生成和堆积 。老年斑在体表的出现 ，表示机体中细胞已进入衰老阶段 。牛旁根中含有过氧化物酶 ，它能增强细胞免疫机制的活力，清除体内氧自由基 ，阻止脂褐质色素在体内的生成和堆积 ，抗衰防老，为机体提供了对抗和清除氧自由基的内护环境。抗癌作用牛蒡苦素能抑制癌细胞中磷酸果糖基酶的活性 ，牛蒡甙元也有抗癌活性 ，同时牛蒡子甙元还具有抗老年性痴呆作用 。现代科学研究结果认为，牛蒡含黄酮甙类化合物 ，对恶性肿瘤具有一定抗性 ，其粗提取物呈选择毒性，较低量就可以抑制癌细胞增殖 ，使肿瘤细胞向正常细胞接近 。 [9] 移除废水中重金属作用牛蒡对金属离子的吸附能力依次为：Pb>Cd>Hg>Ca>Zn。其它作用牛蒡甙和牛蒡酚有抗肾炎活性 ，能有效地治疗急性进行性肾炎和慢性肾小球肾，做肾病治疗剂 。牛蒡的主要成分木酚素具有抑制血小板活化因子对血小板结合作用，可以做血小板活化因子拮抗药 。 [10]
牛蒡子
【处方名】 牛蒡子 大力子 鼠粘子 炒牛蒡【功能与主治】 疏散风热 ，解毒透疹 ，利咽散肿。常用 于： ①外感风热之痰咳 、咽痛之症; ②麻疹初起或风热发 疹; ③热毒疱肿等 。
【用法与用量】 内服： 入汤剂3～10g; 或入丸、散 。
【新用途】
预防腥红热： 牛蒡子炒研成粉，过筛储存备用。2～5岁 每次1g ，5+～9岁每次1.5g ，9+～15岁每次2g，成人每次3 g ，日3次 ，饭后服，共服2日。一般在接触后3日内用药 较佳 。
【不良反应与注意事项】
本品滑肠 ，气虚便溏者忌用 。
东洋参 ，叫牛蒡子，是中药吗？有什么好处 ，可以当茶喝吗？
东洋参名为“牛蒡子” ，源自日本，今已成为传统中药材，功效强大。
东洋参中“东洋 ”二字 ，就交代了这种植物的来源 ，古时候，牛蒡开始从日本被引入到我国 ，通过多年的改良 ，它已经成了餐桌上的美食，更重要的是 ，还有很高的药用价值 。牛蒡的干燥成熟果实 ，就是中药上的“牛蒡子 ”，现广泛用在医疗方面 ，有大牛子 ，大力子等别称，它对人体有很多好处 ，我们不妨来了解 。
牛蒡子也是农村常见的中药 ，它的原植物在各地均有栽培，相比而言，东北的牛蒡子产量是较大的 ，这也为一些农民提供了养家糊口的途径。一般在秋季时采收果序 ，晒干就可用打下果实了，有生用和炒制之品 。
要知道牛蒡子的好处 ，得从药用功效说起 。
牛蒡子是解表的中药 ，对风热感冒有效果，能够宣肺祛痰 ，清利喉咙 ，感冒时伴有咽喉痛，咳嗽痰多等现象 ，均有效果。
同时 ，它有“透疹”的功效，可以针对麻疹不透起到很好的效果 。
牛蒡子同样有解毒的功效 ，一般用于风热引起的火毒内结 ，或是风热疫毒上攻，《本草拾遗》中就提到主风毒肿，其实就是这方面 。
牛蒡子一般是煎服 ，不当茶饮。
到此 ，以上就是对于中草药牛蒡有什么功效的问题就介绍到这了，希望介绍关于中草药牛蒡有什么功效的2点解答对大家有用 。
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