大家好，今天关注到一个比较有意思的话题 ，就是关于红曲中药功效的问题 ，于是就整理了2个相关介绍红曲中药功效的解答，让我们一起看看吧。
红曲米的功效与作用是什么？
红曲米的功效与作用是什么？
红曲米即红曲，具有活血化瘀 、健脾消食 、化浊降脂的功效，对经闭腹痛、产后瘀阻 、饮食积滞 、高脂血症、跌打损伤、赤白下痢有治疗作用 。
红曲米为曲霉科红曲霉属真菌红曲霉寄生在粳米上而成 ，味甘 ，药性温，归肝 、脾 、大肠经 。红曲米与不同药物配伍 ，可发挥其不同的功效。例如 ，红曲米与香附、佛手 、元胡配伍，研末服用 ，可治疗脘腹疼痛；红曲米与陈皮 、白芍、甘草配伍 ，可治疗消化不良 。
现代研究发现，红曲米含有糖化酶 、果胶酶 、蛋白酶、羧肽酶 、红曲素 、半乳糖、麦角甾醇 、枸橼酸等成分 ，具有降血压 、降血脂、抑菌、增强机体免疫力 、改善血液流变性 、抗炎等作用 。
不过 ，脾阴不足、内无瘀血者需谨慎服用红曲米 ，最好在医生的指导下使用。
本内容由河北医科大学第三医院 临床药学部 副主任药师 解皓审核
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红曲米的功效与作用及食用方法是什么？
红曲米是由红曲霉菌发酵而成，呈红色 ，性甘温 ，具有健脾消食 、活血化瘀的功效。临床多用于产后恶露不净 、瘀滞腹痛、食积饱胀 、赤白下痢 、跌打损伤等疾患 。
现代药理学研究表明 ，红曲米含有丰富的蛋白质、糖类 、维生素 、钙、磷 、铁等营养元素 。红曲米具有降血压 、降血脂的作用，还可以补充消耗的体力 ，维持身体正常的体温。红曲米还有丰富的铁质 ，故有补血以及预防贫血的功效 。红军米内还有丰富的磷脂、维生素AB群，可以用来治疗营养不良、夜盲症 、脚气病 。红曲米中所含的泛酸维生素e可以抑制癌物质的生成 ，尤其是预防肠道癌症作用更为明显。
红曲米的食用方法也是很多的：
1 、烹饪
红曲米不仅可以做粥和酒 ，还可以用来做饭，比如我们在做红烧肉、樱桃肉 、蒸肉等需要上色的菜时 ，可以加入一些红曲米为食材增添色彩 ，搭配红曲的菜肴色泽更好，口感和营养都会得到提升 。
2 、酿造
很多爱喝酒的朋友也喜欢用红曲来酿酒 。 用红曲米酿酒的方法也很简单。 制作黄酒时，加入少量红曲米即可制作红曲黄酒 ，红曲黄酒的口感比普通黄酒要好 。 喜欢喝酒的朋友可以试试这个方法 。
3、煮粥
其实很多人都觉得红曲米的配方太复杂了。 其实 ，红曲米也可以和米饭一起煮着喝 。 这也是红曲米非常简单和常见的食用方法 。 也可以根据自己的喜好加入一些红豆或红枣做成粥一起喝。
红曲米的功效与作用及食用方法是什么？
红曲米即红曲，具有活血化瘀 、健脾消食 、化浊降脂的功效 ，对经闭腹痛、产后瘀阻 、饮食积滞 、高脂血症、跌打损伤 、赤白下痢有治疗作用。
红曲米为曲霉科红曲霉属真菌红曲霉寄生在粳米上而成 ，味甘，药性温 ，归肝 、脾、大肠经 。红曲米与不同药物配伍 ，可发挥其不同的功效 。例如，红曲米与香附、佛手 、元胡配伍 ，研末服用 ，可治疗脘腹疼痛；红曲米与陈皮 、白芍、甘草配伍，可治疗消化不良。
现代研究发现 ，红曲米含有糖化酶 、果胶酶 、蛋白酶、羧肽酶 、红曲素 、半乳糖、麦角甾醇 、枸橼酸等成分 ，具有降血压 、降血脂、抑菌 、增强机体免疫力 、改善血液流变性、抗炎等作用 。
红曲米可煎汤内服，一般每日用量为6～15克；外用适量，捣敷患处 。红曲米也可制成丸剂或散剂服用。不过 ，脾阴不足、内无瘀血者需谨慎服用红曲 ，最好在医生的指导下服用 。
本内容由河北医科大学第三医院 临床药学部 副主任药师 解皓审核
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到此 ，以上就是对于红曲中药功效的问题就介绍到这了 ，希望介绍关于红曲中药功效的2点解答对大家有用 。
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