藿香的功效和作用，藿香正气水的功效作用？

大家好 ，今天关注到一个比较有意思的话题
，就是关于藿香的功效和作用的问题，于是就整理了2个相关介绍藿香的功效和作用的解答 ，让我们一起看看吧。

1. 藿香正气水的功效作用？
2. 藿香的食用价值有哪些？

藿香正气水的功效作用？

这个药物对于缓解头痛 、恶心
、呕吐等多种症状是有比较好的效果的 。它是一种具有解表化湿、理气和中的中药 ，藿香正气水临床上可以用于治疗外感风寒或者夏伤暑湿所导致的中暑 、感冒等多种症状
。

藿香的食用价值有哪些？

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藿香的食用价值有哪些？藿香 ，又名野藿香，排草香
，分布我国各地。藿香的嫩茎叶富含蛋白质、膳食纤维 。

以及碳水化合物 、维生素B1、维生素B2
、维生素C、尼克酸 、茴香醚
、贴、钙 、磷
、胡萝卜素等成分
。

藿香具有理气和中、止吐开胃‘祛湿解暑等作用
，缓解口臭 、恶寒发热
、痢疾等症状。

能促进胃液分泌，增强消化能力 。扩张血管、发汗等作用
。

藿香一般在5-6月间采摘嫩芽食用 ，7-8月可采食花序。过水后广泛用于凉拌 、炒食
、煲汤、熬粥 、蘸酱等食用方式 。

这里分享两道做法：

一、炸藿香叶

藿香是一年生或多年生草本。茎直立 ，呈四棱形
，略带红色，上部微被柔毛
。叶对生 ，心状卵形或长圆状披针形
，表面绿色，背面淡绿色 ，叶脉上有毛，叶端长尖
，边缘有不整齐的钝锯齿。藿香生长适应性强，耐寒
、耐热 ，我国南北各地均可种植
，不择土壤，耐肥、耐瘠 。用种子或分根繁殖 ，极易成活
。藿香第1次采收是在6—7月开花时
，第2次是在10月，既可鲜食 ，也可干制。干燥的全草长69—90厘米
，茎呈四方柱形，四角有棱脊 ，直径3—10毫米
，表面黄绿色或灰黄色，茸毛稀少 ，或近于无毛，质轻脆
，断面中间有白色髓 。近似种类广藿香Pogostemon cablin(Blanco) Benth.原产菲律宾，是热带重要经济作物之一 ，在中国广东 、海南及台湾有大量栽培
。

藿香性微温
，味辛甘，有和胃止呕
、芳香化湿、发表解暑等功效 ，主治感受暑湿 、头痛发热
、胸闷腹胀、呕吐 、泻痢
、口臭等症。我国自古就有食用藿香治疗疾病的记载 。《神农本草经》记载藿香、艾草 、香莳萝
、薄荷等芳香草本植物有“闻香治病
”、“芳香除秽辟疫”的功效；《药品化义》一书中就指出：“霍香
，其气芳香，善行胃气 ，以此调中
，治呕吐霍乱，以此快气 ，除秽恶痞闷 ”
，“香能和五脏，辛能通利九窍 ，若岗瘴时疫用之，不使外邪内侵
，有主持正气之力
”；《本草正义》中亦称藿香“可辟秽恶，解时行疫气”
。据现代科学分析 ，藿香嫩叶含水分 、蛋白质、脂肪
、碳水化合物、钙 、磷
、铁、胡萝卜素 、维生素Ｂ１和维生素Ｂ２和挥发油
，挥发油的主要成分为甲基胡椒酚(methyl chavicol)
、柠檬烯(limonene)、蒎烯和P—蒎烯 、对伞花烃
、芳樟醇、1-丁香烯等，对许兰氏毛癣菌等多种致病性真菌有抑制作用。藿香的茎 、叶提取的芳香油 ，也常被食品工业和化妆品工业作为香料 。

藿香是多年生草本植物
。具有解表化湿
，理气和中等功效。用于外感风寒，内伤湿滞 ，夏伤暑湿引起的感冒 。治疗头痛
，昏重，胸膈痞闷 ，脘腹胀痛
，呕吐腹泻等胃肠型感冒。尤其是夏季天气炎热，家中常备一些藿香正气水
。解暑效果非常好。藿香叶可晒干泡水喝 ，也可当佐料用……

到此，以上就是对于藿香的功效和作用的问题就介绍到这了
，希望介绍关于藿香的功效和作用的2点解答对大家有用 。