大家好,今天关注到一个比较有意思的话题,就是关于藿香中药的功效的问题,于是就整理了2个相关介绍藿香中药的功效的解答,让我们一起看看吧。
藿香的食用价值有哪些?
藿香是一年生或多年生草本。茎直立,呈四棱形,略带红色,上部微被柔毛。叶对生,心状卵形或长圆状披针形,表面绿色,背面淡绿色,叶脉上有毛,叶端长尖,边缘有不整齐的钝锯齿。藿香生长适应性强,耐寒、耐热,我国南北各地均可种植,不择土壤,耐肥、耐瘠。用种子或分根繁殖,极易成活。藿香第1次采收是在6—7月开花时,第2次是在10月,既可鲜食,也可干制。干燥的全草长69—90厘米,茎呈四方柱形,四角有棱脊,直径3—10毫米,表面黄绿色或灰黄色,茸毛稀少,或近于无毛,质轻脆,断面中间有白色髓。近似种类广藿香Pogostemon cablin(Blanco) Benth.原产菲律宾,是热带重要经济作物之一,在中国广东、海南及台湾有大量栽培。
藿香性微温,味辛甘,有和胃止呕、芳香化湿、发表解暑等功效,主治感受暑湿、头痛发热、胸闷腹胀、呕吐、泻痢、口臭等症。我国自古就有食用藿香治疗疾病的记载。《神农本草经》记载藿香、艾草、香莳萝、薄荷等芳香草本植物有“闻香治病”、“芳香除秽辟疫”的功效;《药品化义》一书中就指出:“霍香,其气芳香,善行胃气,以此调中,治呕吐霍乱,以此快气,除秽恶痞闷”,“香能和五脏,辛能通利九窍,若岗瘴时疫用之,不使外邪内侵,有主持正气之力”;《本草正义》中亦称藿香“可辟秽恶,解时行疫气”。据现代科学分析,藿香嫩叶含水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1和维生素B2和挥发油,挥发油的主要成分为甲基胡椒酚(methyl chavicol)、柠檬烯(limonene)、蒎烯和P—蒎烯、对伞花烃、芳樟醇、1-丁香烯等,对许兰氏毛癣菌等多种致病性真菌有抑制作用。藿香的茎、叶提取的芳香油,也常被食品工业和化妆品工业作为香料。
感谢官方邀请,关注“野蔬”,实时揭秘好吃、好补、好看、好玩、好用的食材!
藿香的食用价值有哪些?藿香,又名野藿香,排草香,分布我国各地。藿香的嫩茎叶富含蛋白质、膳食纤维。
以及碳水化合物、维生素B1、维生素B2、维生素C、尼克酸、茴香醚、贴、钙、磷、胡萝卜素等成分。
藿香具有理气和中、止吐开胃‘祛湿解暑等作用,缓解口臭、恶寒发热、痢疾等症状。
能促进胃液分泌,增强消化能力。扩张血管、发汗等作用。
藿香一般在5-6月间采摘嫩芽食用,7-8月可采食花序。过水后广泛用于凉拌、炒食、煲汤、熬粥、蘸酱等食用方式。
这里分享两道做法:
一、炸藿香叶
藿香是多年生草本植物。具有解表化湿,理气和中等功效。用于外感风寒,内伤湿滞,夏伤暑湿引起的感冒。治疗头痛,昏重,胸膈痞闷,脘腹胀痛,呕吐腹泻等胃肠型感冒。尤其是夏季天气炎热,家中常备一些藿香正气水。解暑效果非常好。藿香叶可晒干泡水喝,也可当佐料用……
黄芪,藿香,薄荷各是什么功效?
黄芪:具有补气升阳、固表止汗,托疮生机,利水消肿之功。常用于脾胃气虚,气虚下陷之气衰血少、血痹虚劳、崩漏、阴挺、脱肛、久痢、中风瘫痪和卫虚不固之自汗、盗汗、及正气虚弱之疮痈肿毒、风湿、水肿,可用于消渴、黄疸、白浊等证。藿香:有行气化湿,和中辟秽之功。常用与寒湿、湿温、泄泻、呕吐、暑湿病证,可用于痢疾、肝郁胁痛、疟疾等。薄荷:具有发汗、疏风热、行气之功,疏风热通行内外,解郁滞透达三焦。常用于外感风热和温病初起、眩晕、喉痛,可用于麻疹不透、目赤肿痛、喑哑、瘾疹、郁证和瘰疬。
黄芪是中药材。具有补气固表,利尿排毒,排脓,敛疮生肌的作用。对于治疗气虚乏力、食欲不振、拉肚子、便血、崩漏、自汗都有不错的效果。如果是高血压的病人也是可以服用的,具有调节血压,还有增强免疫力的作用。在服用的过程中一定要注意用药的剂量,以免产生不良的反应。服药的时候一定要注意,不要喝浓茶、吃萝卜还有葱白,容易影响药物的效果。一定要注意孕妇是不能服用的,因为黄芪是补气的中药,在怀孕后期是不能食用黄芪的,属于补气药,如果在后期还用黄芪,会造成胎儿过大,不利于孕妇的生产。
薄荷性凉,有疏散风热、清利头目、利咽透疹、疏肝行气的作用。可以治疗风热感冒、风热头痛、咽喉肿痛、眼睛红肿、麻疹、风疹、肝郁气滞、胸闷胁痛等问题。生活中薄荷还可以驱蚊虫、醒脑提神,夏天蚊虫滋生,可以放一盆薄荷驱虫,头部昏沉不清时可以揉搓薄荷叶闻。使用时需要注意脾胃虚寒的病人少用
1.霍香可用于夏季因中暑导致的恶心、呕吐、出汗、头晕、严重者出现晕厥症状等。2.止痛功效:霍香具有行气作用,可用于治疗因气滞导致的胸痛、胃痛、胃胀、食欲减退、饭后打嗝等症状。3.止泻功效:可用于肠炎、饮食不节、中暑、食物中毒等导致的腹泻,还可用于治疗疟疾、痢疾等。4.祛寒功效:可用于治疗因外感风寒导致的感冒等。
到此,以上就是对于藿香中药的功效的问题就介绍到这了,希望介绍关于藿香中药的功效的2点解答对大家有用。
还没有评论,来说两句吧...